问:“刺槐花和国槐花的区别?”
答:槐花,一般专指洋槐花,也就是刺槐花,一般在每一年4-5月盛开,花为乳白色,开花期一般为10-15天左右。槐花绽放季节,团团簇簇雪白的花瓣,像迎风扇舞的贝壳风铃摇得一阵阵轻快的欢笑声,连气体上都散发出素雅的芳香。
不但是一种花也是春天送给我们的一种美味。花中带有丰富多彩的蛋白、人体脂肪、糖、多种营养元素、矿物、刀豆酸、黄酮类化合物、多糖类等,可制成各种各样美味可口,称得上一道当季佳蔬上等美味可口。我们吃的槐花蜜便是来自洋槐花。中医学觉得其味道微苦,性凉,可清热解毒、散血、活血,并可预防中风。
国槐花,尽管跟洋槐花很像,可是盛开的時间较为晚,每一年七八月盛开,并且花呈红褐色或浅黄色。
这类槐花不能供大家食用,多是晾干后作为中药材,有清热凉血、清肝火祛火、活血的功效。花中含芦丁、槲皮素、槐二醇、维生素D等化学物质。芦丁能改进毛细管的作用,维持毛细管一切正常的抵抗能力,避免因毛细管延性过大,透水性过高造成的流血、血压高、糖尿病患者,服之可防止流血。由此可见其药用价值作用远远地好于洋槐花,它自然还能够作为淡黄色染料使用。
最终也有一种红槐花,花呈粉红色或鲜红色。有权威专家强调红槐花是有毒副作用的,它带有一定的生物碱,会对胃、肠胃产生刺激性;比较严重的还会继续对神经系统、肝、肾导致一定的损害。因此 ,这类花既不能服用又不可以当药,它的功效只是是供大家欣赏。